Имение Салла

На 60 км от морската столица, в района на село Блъсково, се намира Салла естейт. Виното, което се произвежда в него е наградено в  престижния международен конкурс Mondial de Bruxelles. Голям златен медал на избата извоюва виното  Salla Cabernet Franc 2013.

Гроздето от което се прави виното, се отглежда на 300 дка собствени лозя, които се намират непосредствено до избата и са разположени на югозападен склон. Теренът е хълмист, а местността съчетава уникални природни условия – комбинация от подходяща почва, релеф, климат. Посадъчният материал е от френската фирма „Гийом“ и включва елитните бели сортове Шардоне, Совиньон Блан, Траминер, Ризлинг, атрактивните червени сортове Пино Ноар, Каберне Фран и местния български сорт Врачански мискет.

Можете да избирате измежду различни дегустационни пакети, чиято начална цена е 20 лв. Основният пакет включва обиколка на винарската изба и запознаване с технологията за преработка на гроздето и правенето на виното, дегустация на три вида вина, както и домашно приготвени хляб, сирене, кашкавал и кюфтенца.  Якоизберете някой от другите пакети можете да получите обяд или вечеря, както и комбинация от тях с традиционни български ястия. А за тези, които предпочетат пакета с нощувка – и закуска.

Но най-привлекателната част от имението за любителите на конете безспорно ще е допирът до отглежданите  в имението коне от породата Липицанер. Тя е световноизвестна, благодарение на Испанското училище по езда във Виена и неговите танцуващи коне.